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西芹拌茶干的做法
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西芹拌茶干怎么做好吃

食客"zhangwenfeng_nj",看到大家都在说西芹拌茶干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西芹250g,五香茶干6块,海鲜酱油或生抽1汤匙(15ml),小磨香油数滴,鸡精1/2茶匙(3g)

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

    将西芹去根,刨去表皮老筋,洗净后再切成斜薄片。把五香茶干表面酱汁冲洗干净,再侧刀片成斜薄片。锅中放入热水,烧沸后将西芹片放入氽熟,然后取出沥干水分待用。将海鲜酱油、鸡精和小磨香油倒入小碗中,混合均匀,再淋入西芹片和五香茶干中,搅拌均匀即可。