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奶油西芹浓汤的做法
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奶油西芹浓汤怎么做好吃

食客"STalent_親愛精誠",看到大家都在说奶油西芹浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉片50公克,虾仁20公克,西芹块200公克,洋葱块30公克,马铃薯块100公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤400㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉片切小片;虾仁去肠泥,备用。

  • 2

    西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块;马铃薯去皮切小块,备用。

  • 3

    热锅,放入奶油融化后,加入作法2的洋葱块.西芹块炒香。

  • 4

    于作法3中加入鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。

  • 5

    将作法4的高汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油拌匀。

  • 6

    再将鸡胸肉片、虾仁加入作法5的浓汤中以小火煮沸即可。