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西芹鸡柳的做法
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西芹鸡柳怎么做好吃

食客"renqibin",看到大家都在说西芹鸡柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1块,西芹2根,胡萝卜1/2根,玉米淀粉2茶匙,细砂糖1茶匙,生抽1大勺,陈1茶匙,黑胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    .鸡胸肉洗净、切成8厘米左右的细条

  • 2

    .切好的鸡胸肉放入干净的大腕,加入1大勺生抽和1茶匙陈醋

  • 3

    .再加入1茶匙细砂糖

  • 4

    .根据自己的口味加入少许黑胡椒粉

  • 5

    .最后加入1茶匙淀粉

  • 6

    .所有材料用手抓匀,腌制半小时左右

  • 7

    .西芹洗净切段,胡萝卜去皮、切菱形块

  • 8

    .锅烧热,放少许植物油,油热后放入腌制好的鸡胸肉

  • 9

    .用锅铲迅速滑散,翻炒至鸡肉变色,放入西芹和胡萝卜,继续翻炒1分钟左右即可