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药芹炒香干的做法
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药芹炒香干怎么做好吃

食客"lipinyu123",看到大家都在说药芹炒香干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:药芹,豆干,干辣椒,油,水少量,盐,糖少量,鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    药芹洗净,切成一断一断的。

  • 2

    豆干洗净,切成丝。

  • 3

    干辣椒洗净,擦干水份,用剪刀剪断。

  • 4

    锅中倒油,烧热,放入干辣椒煸香后,同时放入药芹与豆干,迅速翻炒片刻后,加入少量的水,进行水炒,放入适量的盐和少量的糖,炒至药芹变色后,即可加入鸡精,装盘盛出。