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五彩西芹的做法
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五彩西芹怎么做好吃

食客"skywingrin",看到大家都在说五彩西芹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西洋芹120公克,三色甜椒各30公克,大蒜3粒,盐1小匙,细砂糖1小匙,水50㏄,鲜鸡粉1/2小匙

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    西洋芹洗净,撕除老筋后切菱形块,放入滚水中烫熟,捞出沥干水份备用。

  • 2

    三色甜椒均洗净、去蒂及籽后切菱形块;大蒜洗净去皮,切碎;备用。

  • 3

    热锅倒入适量油烧热,放入蒜末小火炒香,再加入三色甜椒片中火拌炒均匀,最后加入西洋芹块与所有调味料炒匀,续煮至汤汁收干即可。