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西芹木耳(少油版)的做法
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西芹木耳(少油版)怎么做好吃

食客"电老虎",看到大家都在说西芹木耳(少油版)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西芹(三瓣),木耳,大葱一根(中等大小),Dried mixed Herbs3g,青辣椒(少量),黑胡椒适量,八角,甜鸡酱10ml,油3ml

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    平底锅,热锅倒入油,在油中放入八角和辣椒,无油的地方放入蒜瓣和Dried Mixed Herbs,油开始冒泡后,在无油的地方放入切成细条状得西芹,然后加入黑胡椒后翻炒2分钟,放滚刀切好的大葱,加入甜鸡酱后,再放入木耳,稍微翻炒后,盖上盖子3分钟左右,加入黑胡椒,少量盐,加入热水,大火沸煮,水差不多收干后,再加入盐,加少量沸水,收汁时再加一次甜鸡酱和黑胡椒,关火盖盖,焖3分钟后装盘~