您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蜜豆欧芹煎牛扒
蜜豆欧芹煎牛扒的做法
3颗星  32460

蜜豆欧芹煎牛扒怎么做好吃

食客"arlen530",看到大家都在说蜜豆欧芹煎牛扒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛眼肉一块,胡椒粉,盐,红葡萄酒,洋葱胡萝卜,甜蜜豆,土豆黄油,迷迭香。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味,

  • 2

    洋葱切丝,胡萝卜切枣壶状,甜蜜豆摘净,

  • 3

    土豆烤熟碾成泥,用盐黄油拌好,备用。

  • 4

    开水加黄油,盐,焯熟胡萝卜,甜蜜豆,备用。

  • 5

    锅里放油,炒香洋葱丝,放入牛扒煎翻面烹入红酒,煎至6成熟取出装盘。

  • 6

    法香切段,放在中间提香味。摆盘装饰牛扒喷香,法香点缀,甜蜜豆,胡萝卜辉映,加上好吃的土豆泥绝了,要是美女再亲手挤上一些番茄沙司。自己动手有一份爱心,沉潜于浪漫,温情,在自家的厨房,增一分鲜,件一份咸,多一些甜,再少些啥不去计较,爱意从手间变成艺术。