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芹菜肉丝年糕汤的做法
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芹菜肉丝年糕汤怎么做好吃

食客"家里菜",看到大家都在说芹菜肉丝年糕汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜芯2-3棵,切片年糕少许,肉丝少许(不上浆)木耳少许(不放也行),2片,几滴料酒,适量盐,白胡椒粉,水淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜芯2-3棵切斜片,小锅子放水,放姜片烧开,丢入肉丝划散,滴几滴料酒,用汤勺撇去浮沫。放年糕,调适量盐和白胡椒粉。

  • 2

    待年糕片变软后,水淀粉勾芡,放芹菜片,略搅动一下即可出锅。