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白果炒芹菜的做法
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白果炒芹菜怎么做好吃

食客"仇烧菜侠",看到大家都在说白果炒芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白果80克,芹菜250克,红椒半个,盐,味精白糖,蒜末适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西芹洗净切成段,红椒切片

  • 2

    白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐,这样焯出来的菜更艳丽)。立即捞入凉水中降温

  • 3

    起油锅,爆蒜姜末

  • 4

    放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟

  • 5

    最后加入红椒和味精炒匀即可