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芹菜干丝的做法
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芹菜干丝怎么做好吃

食客"凉安",看到大家都在说芹菜干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜150公克,豆干丝200公克,胡萝卜丝50公克,盐少许,鸡粉少许,香油1大匙,辣油1小匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将芹菜洗净切段,豆干丝切段备用。

  • 2

    取一锅水煮滚后放入豆干丝、胡萝卜丝与芹菜段一起汆烫后并沥干水分,备用。

  • 3

    将作法2的芹菜段放入冰水中冰镇,备用。

  • 4

    取一容器放入作法2的胡萝卜丝、豆干丝与作法3的芹菜,加入调味料一起拌均匀。