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芹菜炒中卷的做法
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芹菜炒中卷怎么做好吃

食客"张玥怡",看到大家都在说芹菜炒中卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中卷100公克,芹菜80公克,蒜末3公克,辣椒片5公克,盐少许,糖少许,米酒1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    中卷洗净切片,放入沸水中汆烫一下立即捞出。

  • 2

    芹菜切去头叶后,洗净切段备用。

  • 3

    取锅烧热后加入1大匙油,放入蒜末、辣椒片爆香,放入作法2的芹菜段炒数下,最后加入作法1的中卷与所有调味料均匀拌炒至入味即可。