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雪茸剁椒炒芹菜的做法
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雪茸剁椒炒芹菜怎么做好吃

食客"弘弘xiao厨娘",看到大家都在说雪茸剁椒炒芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪茸10克 芹菜1根 剁椒2茶匙(10克) 蚝油1汤匙(15ml) 葱4片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    雪茸用温水泡软后洗净,用手撕成丝。芹菜去叶洗净后切片。

  • 2

    锅中倒入清水,大火煮沸后,倒入雪茸丝,焯5分钟后,捞出备用。

  • 3

    炒锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱片爆香。倒入雪茸丝翻炒2分钟,调入剁椒和蚝油,炒拌均匀后,倒入芹菜片,继续翻炒2分钟即可。超级?嗦:**雪茸就是杏鲍菇的干品,一般大型超市就有卖。**雪茸的口感很象肉肉,可以在想减肥的时候,善意的欺骗一下你的舌头哈。