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鸡冠芹菜饺的做法
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鸡冠芹菜饺怎么做好吃

食客"zuozuo28",看到大家都在说鸡冠芹菜饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜 名:鸡冠芹菜饺主 料:澄面,生粉,芹菜,赤肉,白肉,鲜虾配 料:猪油、精盐、味精白糖胡椒粉、牛粉做 法:饺皮的

操作步骤 反馈

    芹菜150克、赤肉250克、白肉50克、鲜虾250克,切成幼粒,调入适量猪油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛粉,搅拌均匀成饺馅。制好饺皮,包上芹菜馅,做成鸡冠形饺,上蒸笼猛火蒸5分钟即成。名家点评:鸡冠芹菜饺同是属于使用改进后的烫熟澄面为饺皮的创新潮州小食。