您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芹菜叶玉米窝窝头
芹菜叶玉米窝窝头的做法
3颗星  32464

芹菜叶玉米窝窝头怎么做好吃

食客"果果虫",看到大家都在说芹菜叶玉米窝窝头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芹菜叶100克、鲜玉米1个、面粉300克、玉米面400克、酵母粉,调和油

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜叶洗净用开水烫熟,挤干水,切成细颗粒。鲜玉米煮熟,把米子切成细颗粒。

  • 2

    把芹菜、玉米粒、面粉、玉米粉酵母粉一起和转,不能参水哈,应为芹菜叶和玉米都有水份,搅拌均匀成面团,盖上纱布发酵。

  • 3

    面团发酵后,把面团擀成一小坨一小坨的,在手上抹点油,用手把面团戳成汤圆形状,再底部弄一个窝窝出来即可。

  • 4

    放入蒸锅里再发酵15分钟,锅里是冷水哈,水开后蒸15分钟即可,蒸熟后5分钟出锅。