您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咸肉芹菜炒干丝
咸肉芹菜炒干丝的做法
4颗星  32462

咸肉芹菜炒干丝怎么做好吃

食客"hyq520",看到大家都在说咸肉芹菜炒干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:咸肉150克,芹菜100克,豆腐干100克,料酒25克,盐20克,味精15克,色拉油50克,香油10克,豌豆淀粉5克,辣椒(红,尖,干)50克

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    咸肉切片,西芹切成菱形片,香干(豆腐干)切成丝,然后一起过水。红椒切丝。

  • 2

    锅放入油上火烧热投入原料,加黄酒,盐,味精翻炒,用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。