酸辣百合芹菜怎么做好吃
食客"看到大家都在说酸辣百合芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉;
- 2
红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝,鲜姜去皮洗净切成细丝;
- 3
坐锅点火倒入香油和辣椒油,至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,白糖化开后出锅放凉;
- 4
将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入酸辣汁腌制20分钟,然后装入盘中拌匀即可。
食客"看到大家都在说酸辣百合芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉;
红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝,鲜姜去皮洗净切成细丝;
坐锅点火倒入香油和辣椒油,至5成熟时放入红尖椒丝、姜丝鞭炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,白糖化开后出锅放凉;
将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入酸辣汁腌制20分钟,然后装入盘中拌匀即可。