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豆干炒芹菜的做法
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豆干炒芹菜怎么做好吃

食客"我就是个倔丫头",看到大家都在说豆干炒芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜,豆干,干红辣椒2个,老两片,盐,色拉油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。

  • 2

    炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。

  • 3

    豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。

  • 4

    再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。