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虾子炒芹菜的做法
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虾子炒芹菜怎么做好吃

食客"潙沵芐廚",看到大家都在说虾子炒芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁100克,芹菜250克,玉兰片25克,胡萝卜25克,盐3克,味精2克,料酒5克,植物油20克,10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把虾子用水泡好,洗净泥沙。

  • 2

    把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段。

  • 3

    胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。

  • 4

    炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味,稍炒即成。