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小炒芹菜的做法
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小炒芹菜怎么做好吃

食客"Tina",看到大家都在说小炒芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜400克.猪绞肉100克.青蒜1颗..蒜粒.泡红椒粒适量.生抽.料酒.糖.鸡精.生粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。

  • 2

    芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。

  • 3

    锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟.加少许糖.鸡精.生抽调味出锅。