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腐竹拌芹菜的做法
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腐竹拌芹菜怎么做好吃

食客"℡龍",看到大家都在说腐竹拌芹菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜200克,腐竹80克,盐3克,味精1克,香油10克,白砂糖3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将水发腐竹洗净切成等段或象眼块;

  • 2

    芹菜摘去老筋及叶,洗净切等段;

  • 3

    芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下,捞出用凉水过一遍,沥去水分,晾凉;

  • 4

    芹莱、腐竹同放盆中,投入盐、味精、糖、香油调拌均匀,装盘即成。