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拌芹菜三丝的做法
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拌芹菜三丝怎么做好吃

食客"阿紫妈妈",看到大家都在说拌芹菜三丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香芹,熏干,胡萝卜,盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗净后去皮切丝。

  • 2

    锅中水煮开后,放入熏干丝,再煮滚后放入芹菜段和胡萝卜丝,焯一下即可捞出,也可以放入熏干丝煮滚后关火,下入芹菜段和胡萝卜丝浸泡,见芹菜稍一变色即可捞出。

  • 3

    三种丝料放入碗中,加入盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精),拌匀即可装盘。