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盘肉丝炒饼的做法
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盘肉丝炒饼怎么做好吃

食客"songxx",看到大家都在说盘肉丝炒饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:一张饼(切好正好一盘),一小块瘦肉,1/4颗洋白菜,葱切末,花椒,鸡精,料酒,盐,蒜4瓣,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉,洋白菜和饼都切成丝

  • 2

    锅中放油,烧热花椒,爆出香味

  • 3

    加入葱姜,煸炒

  • 4

    放入肉丝

  • 5

    待肉丝变色,放入料酒一勺,鸡精一勺

  • 6

    放入洋白菜

  • 7

    待洋白菜稍软,便可下饼

  • 8

    翻炒至饼和菜丝均匀混合,加入盐调味

  • 9

    待饼稍软即可出锅,撒上拍好的蒜,加上醋