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韩式泡菜的做法
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韩式泡菜怎么做好吃

食客"xhp",看到大家都在说韩式泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料大白菜5000克。辅料西瓜550克,梨1000克,苹果600克。调料韩国辣酱两筒,韩国辣椒面350克,精盐500克,味精100克,白600克,蒜末500克,末350克。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将大白菜选质地好的料切成长条状,放入盆内撒精盐腌30分钟。

  • 2

    西瓜、梨、苹果去皮、去核、去籽切成粒状,与辣酱、辣椒面、精盐、味精、白醋、蒜末、姜末调拌在一起。

  • 3

    将腌好的白菜用清水冲净盐味、沥干水分放入盆中,把调好的调味汁浇上后拌匀腌泡3~5小时即可装盘上桌食用。