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菜肉馄饨的做法
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菜肉馄饨怎么做好吃

食客"苍钥",看到大家都在说菜肉馄饨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.青菜 当然也可以换别的,如白菜;芹菜;荠菜;草头;冬瓜等,有时候放个两三样拌一起,味道更好哦, 2.肉屎 我们买的夹心肉,把它弄碎当然算是肉店的事喽,如果不嫌麻烦也可以自己垛,不过比较吃力 嘿, 3.馄饨皮皮子当然可以买现成的,面店里有,如果自己手艺好,可以像擀饺子皮一样擀,擀的吃起来比较有嚼劲,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内放上水至烧开,青菜洗净放置,等水烧开后,放开水里盖锅,至烧开.

  • 2

    烧开后的青菜,撩起放凉水里激,使之冷却.

  • 3

    挤压青菜内的水份,后切成碎末.

  • 4

    与肉屎放入一起,然后放入油、盐、味精等调味料,搅拌,让他们充分均匀。