您的位置:家常菜>菜谱大全 > 双菇扒绍菜
双菇扒绍菜的做法
4颗星  32459

双菇扒绍菜怎么做好吃

食客"糠吃吃吃",看到大家都在说双菇扒绍菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:绍菜,草菇,鲜冬菇,葱,蒜,料酒,,清鸡汤,盐,鸡精,蚝油,生粉,麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好,绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理。

  • 2

    葱蒜姜切碎,适量的生粉加水搅拌均匀勾芡备用。

  • 3

    姜蒜粒爆香油锅,把菇类和菜下锅爆炒片刻后加入鸡汤和蚝油、盐、鸡精、料酒翻炒均匀慢火焖煮15分钟左右

  • 4

    勾芡,撒葱花,滴麻油翻炒片刻即可装盘。