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黄芽菜肉丝春卷的做法
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黄芽菜肉丝春卷怎么做好吃

食客"静静爱宝宝",看到大家都在说黄芽菜肉丝春卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:黄芽菜5片叶子,肉糜半磅,香菇8粒,盐,糖,太白粉,生抽,,春卷皮1包(24个),

操作步骤 反馈

    陷料做法:1)香菇事先发好,然后切丁,泡香菇的水留用;2)黄芽菜洗净后晾干剁碎,肉糜加葱姜末,盐,糖,料酒和太白粉搅拌上劲;3)锅里油热后先放入香菇丁炒香,然后放入白菜末一起炒2-3分钟放回碗里;4)锅里油温后放入肉糜翻炒2分钟后放入香菇白菜丁,加生抽,糖调味,泡香菇的水里放入一些太白粉用来勾芡,淋几滴麻油出锅;包春卷:春卷皮室温解冻后把每张皮子分开,春卷皮平摊在桌面上包入陷料,边缘用面糊粘一下。包好的春卷入油锅炸透即可,可煎炸两次。