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栗子扒白菜的做法
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栗子扒白菜怎么做好吃

食客"houjian308",看到大家都在说栗子扒白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜心一个约400克,散装生栗子250克,植物油40克,葱末,末,白糖酱油各适量,料酒20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中

  • 2

    栗子放开水锅中煮熟

  • 3

    炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上

  • 4

    最后点缀用水焯过的枸杞即可