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白菜杆子炒香糕的做法
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白菜杆子炒香糕怎么做好吃

食客"李高轩",看到大家都在说白菜杆子炒香糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜,香糕,干辣椒,油,盐,鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    从大白菜上剥几片下来,(一棵大白菜能吃好几顿呢,从经济的角度来说还蛮省钱的)洗净摘去叶子,只留下菜杆子。切成大约1厘米左右宽。

  • 2

    把香糕洗净,切丝。

  • 3

    锅中倒入适量的油,加入几个干辣椒,烧热,放入杆子和香糕,以旺火炒个油锅,加入盐,鸡精即可出锅。有点微微的辣,脆脆的,又有了香糕的香味。不管是粥还是米饭都很合胃口呢。