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北平辣白菜的做法
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北平辣白菜怎么做好吃

食客"zks1888",看到大家都在说北平辣白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:结球大白菜500公克,盐10公克,白45㏄,糖15公克,鸡粉5公克,辣椒丝1~2条,辣油15㏄,辣豆瓣酱15㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    结球大白菜洗净切粗条,放入滚水中汆烫,捞起沥干待凉。

  • 2

    将所有调味料拌匀,加入大白菜腌渍片刻出水,再挤干水份,放入冰箱冷藏入味即可。