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奶油焗白菜的做法
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奶油焗白菜怎么做好吃

食客"zhangweiyan1",看到大家都在说奶油焗白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜300公克,虾仁100公克,中卷100公克,洋葱末50公克,蒜片15公克,红萝卜50公克,芹菜末30公克,奶油1大匙,牛奶240㏄,面粉100公克,起司丝适量,盐1/2小匙,糖1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜洗净切块,沸水中汆烫至软,捞起沥干备用。.

  • 2

    中卷洗净去除内脏切成段状,放入沸水中汆烫至熟捞起;虾仁挑去沙肠,放入沸水中汆烫至熟捞起,备用。

  • 3

    热锅,放入奶油融化后,放入洋葱末、牛奶及所有调味料拌匀。

  • 4

    加入作法1的白菜块、红萝卜片、作法2的中卷段、虾仁煮至沸腾,加入面粉拌匀。

  • 5

    将作法4放入烤盘中撒上起司丝,放入烤箱中以上火250℃烤至起司融化表面金黄即可。