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酸辣里脊豆腐汤  的做法
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酸辣里脊豆腐汤  怎么做好吃

食客"dellawang",看到大家都在说酸辣里脊豆腐汤  好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐400克,猪里脊肉100克,冬笋50克,香菜50克,鲜香菇50克,30克,胡椒粉6克,盐5克,味精3克,香油15克,大葱8克,5克,玉米淀粉5克,植物油30克

操作步骤 反馈

    主料:  
  • 1

    将豆腐切条;   

  • 2

    里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;  

  • 3

    香菜洗净切成末;   

  • 4

    锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;   

  • 5

    锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;  

  • 6

    待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅。