食客"plaseem9t",看到大家都在说小白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:小白菜,猪肉,蒜头,淀粉
小白菜洗净,先用水焯一下后沥干.
猪肉切片在锅中爆出猪油后放入拍碎的蒜头爆香.
把小白菜倒进去翻炒.用水淀粉勾一下薄芡,加盐和鸡精调味即成.