您的位置:家常菜>菜谱大全 > 彩椒炒里脊丝
彩椒炒里脊丝的做法
3颗星  32459

彩椒炒里脊丝怎么做好吃

食客"cindy7921",看到大家都在说彩椒炒里脊丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里脊,红黄绿彩椒,盐,生粉,鸡精,料酒,糖,蛋清,蒜,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊切丝备用

  • 2

    把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟

  • 3

    把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒

  • 4

    炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可