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肉丝炒小白菜的做法
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肉丝炒小白菜怎么做好吃

食客"飞羽¤",看到大家都在说肉丝炒小白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜300g,肉丝100g,鲜香菇2朵,红萝卜15g,蒜末10g,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,香油1小匙,料理米酒1/2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小白菜去根部后洗净、切段;鲜香菇洗净、切丝;红萝卜洗净、切丝备用。

  • 2

    热锅,倒入2大匙油烧热,先放入蒜末爆香,再加入肉丝炒至颜色变白后盛盘。

  • 3

    重起作法2锅,放入鲜香菇丝炒香,再加入红萝卜丝和小白菜一起快炒均匀,最后加入作法2的肉丝与所有调味料一起炒匀即可。