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蜜汁里脊的做法
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蜜汁里脊怎么做好吃

食客"邵琪",看到大家都在说蜜汁里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊,红酒(黄酒),蚝油,生抽,老抽,橄榄油,黑胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪里脊切去掉筋切薄片,泡在清水里半小时后挤去水份。

  • 2

    加入调料腌制二小时左右,煎锅加橄榄油,把肉片平脯到煎锅里,双面煎熟即可。

  • 3

    出锅前撒上黑胡椒碎。