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炝白菜的做法
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炝白菜怎么做好吃

食客"weixiuzhao",看到大家都在说炝白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜300克,胡萝卜50克,香油15克,胡麻油15克,盐8克,大葱10克,10克,5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条;

  • 2

    用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩),用凉水过一下,控净水分,装在盘中;

  • 3

    香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁,浇在菜上即成。