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芥末白菜的做法
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芥末白菜怎么做好吃

食客"鄂丹",看到大家都在说芥末白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料白菜500克。调料精盐35克,白80克,白糖50克,芥末粉25克。

操作步骤 反馈

  • 1

    选上好的大白菜,洗净后用刀一切八份,入沸水焯后晾凉沥干水分。

  • 2

    芥末粉用沸水缓缓冲搅化开后拌匀晾凉后加精盐、白醋、白糖调匀。

  • 3

    把挤干水分的白菜用芥末汁浸泡3~5小时即可装盘上桌食用。