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炖白菜的做法
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炖白菜怎么做好吃

食客"玉米1202",看到大家都在说炖白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜(小白口)400克,盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,25克,味精3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。

  • 2

    把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。