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爆掩白菜的做法
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爆掩白菜怎么做好吃

食客"xgy7625",看到大家都在说爆掩白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜棒子,盐,花椒干辣椒,热油,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把白菜棒子洗净,切成条(这个不是因为刀工不好,而是就一定要切宽才好吃)然后放盐和花椒拌匀,盖好盖子或者是保鲜膜,在冰箱里放一夜或者一天。

  • 2

    吃的时候把掩出来的水控掉,放点干辣椒在上面,然后做热油往辣椒上一泼,喜欢酸的再放几滴醋。

  • 3

    一盘简单、易做的拌白菜就成功了。