您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸辣大白菜
酸辣大白菜的做法
3颗星  32458

酸辣大白菜怎么做好吃

食客"lslsophie",看到大家都在说酸辣大白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白菜花椒 糖 盐 鸡精 油 生抽 香油 红尖椒(个人喜欢) 干辣椒(2至3个)

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    白菜洗净,白菜梆从中间竖切一刀,然后斜刀横切段,白菜叶用手随意撕成两半.

  • 2

    把红尖椒切成丝,蒜切成粒备用.

  • 3

    用小碗,把醋、盐、白糖、鸡精、生抽调成汁备用.

  • 4

    锅里放油,待油八成热,加入花椒,蒜粒,红尖椒,干辣椒爆香,先放入白菜梆翻炒1分钟,然后再放入白菜叶,炒软之后,倒入调好的料汁,最后加入香油就ok了.出锅.