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中式姜炒白菜的做法
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中式姜炒白菜怎么做好吃

食客"一统江湖",看到大家都在说中式姜炒白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蔬菜油1汤匙,削皮的末1汤匙,切碎的大白菜(黄芽白)或青江菜(小唐菜)6杯,盐1/4茶匙,低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤60毫升,切碎的烤花生1汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中下油,中大火加热。放入姜末,爆香30秒后加入白菜,翻炒2分钟。加盐和高汤,盖上锅盖续煮2分钟,至菜叶皱缩。

  • 2

    熄火。不要揭开锅盖,放置1分钟。然后盛入碗中,撒上花生上桌。