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奶油焗白菜的做法
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奶油焗白菜怎么做好吃

食客"fqm2008123",看到大家都在说奶油焗白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜300公克,起司丝100公克,奶油1大匙,动物性鲜奶油200㏄,盐1/4小匙,高汤500㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜剥下叶片洗净,切大片,放入煮滚的高汤中以中小火烫煮至变软,捞出沥干水分,放入焗烤盘中备用。

  • 2

    将奶油、动物性鲜奶油与盐一起拌匀,均匀淋入作法1中,再撒上起司丝,移入预热好的烤箱,以上火╱下火200℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可。