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油漆白菜的做法
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油漆白菜怎么做好吃

食客"penpencalf",看到大家都在说油漆白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜500克,鲜香菇10克,大葱10克,10克,红尖椒15克,白砂糖50克,40克,酱油25克,盐3克,味精1克,香油50克,花椒2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白菜帮剥开,放在笊篱上;

  • 2

    锅内放油,油大热时,用勺舀油往白菜上浇,浇几勺将白菜翻过来,再浇,直到白菜发软,放在盘内,滗去余油;

  • 3

    将锅放火上,下入香油,油热时,先将花椒炸一下,捞出;

  • 4

    将辣椒、香菇下入煸炒几下;

  • 5

    再放入葱、姜、白糖、醋、酱油、盐、味精,加水少许熬成糖醋汁;

  • 6

    白菜改刀码在盘内,上浇糖醋汁,上桌食用。