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切片白菜泡菜的做法
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切片白菜泡菜怎么做好吃

食客"平凡如焉",看到大家都在说切片白菜泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山东白菜2棵,葱5支,蒜泥130公克,泥40公克,辣椒粉1杯,鱼露2大匙,糖2大匙,盐适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    山东白菜洗净,切成5公分片状,撒上1杯盐拌匀,放入容器中静置至叶片变柔软时,以清水清洗2次,沥干水分。

  • 2

    葱洗净切段备用。

  • 3

    将其他材料与作法

  • 1

    2的材料及调味料一起放入大盆中揉拌均匀即可食用。