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家常炒之瘦肉粉丝烧白菜的做法
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家常炒之瘦肉粉丝烧白菜怎么做好吃

食客"披着猫皮的刺猬",看到大家都在说家常炒之瘦肉粉丝烧白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜1/4棵,粉丝一小捆,猪瘦肉200g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,香油,生抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略微泡下,

  • 2

    猪瘦肉切条儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌制,

  • 3

    热锅下油,加葱花煸炒瘦肉,加老抽调色,盛出备用,

  • 4

    锅内下白菜,盖盖闷煮,等白菜软下来,加入泡好的粉丝,略微拌炒,加入瘦肉一起拌炒,加生抽,盐,鸡粉调味儿,出锅前点入香油即成