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大白菜炒蒟蒻的做法
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大白菜炒蒟蒻怎么做好吃

食客"吜哥佩靓妹",看到大家都在说大白菜炒蒟蒻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜400公克,蒟蒻200公克,片10公克,葱段15公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜洗净切片;蒟蒻泡水备用。

  • 2

    取锅,煮一锅滚水,依序将作法1的大白菜和蒟蒻放入沸水中汆烫后捞出备用。

  • 3

    热锅,倒入2大匙油,将姜片和葱段爆香后,放入作法2的大白菜拌炒,再放入蒟蒻略拌炒,加入调味料炒至入味即可。