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朝鲜辣白菜的做法
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朝鲜辣白菜怎么做好吃

食客"爱莫能助",看到大家都在说朝鲜辣白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:切片大白菜3000克,盐100克,韩国辣酱3大勺,鱼露30ML,糖75克,大蒜1头(成泥),苹果半个切片,生片,青萝卜片,芹菜适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)主料大白菜用盐抓揉过夜,挤干水分;2)配料拌匀;3)2与1抓拌均匀,一层层入泡菜坛子,压紧;4)滴两滴白酒,坛子边缘入少许水,盖好,放置在通风阴凉处;5)菜坛子开始冒泡,白菜变酸即可开吃,记得剩余连坛子进冰箱,免得坏掉!