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白菜炒肉丝的做法
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白菜炒肉丝怎么做好吃

食客"mario沫",看到大家都在说白菜炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜250克,瘦猪肉75克,香菜15克,甜面酱15克,盐2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,5克,花生油40克

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成0.3厘米粗的丝。

  • 2

    将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。

  • 3

    锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。