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奶油圆白菜的做法
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奶油圆白菜怎么做好吃

食客"蒽那蒽哪",看到大家都在说奶油圆白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油100克,圆白菜300克,胡萝卜100克,青豆50克,番茄50克,盐3克,味精2克,玉米淀粉20克

操作步骤 反馈

  • 1

    圆白菜、胡萝卜洗净,用沸水焯至八成熟捞出,沥干水分,切成指甲片;

  • 2

    番茄用滚水略烫,削皮后挖籽,再切成片;

  • 3

    锅置火上,放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油,烧滚后用淀粉打芡;

  • 4

    把圆白菜、胡萝卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌烧,再滚后起锅装在大汤碗中即成。