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柠檬拌白菜的做法
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柠檬拌白菜怎么做好吃

食客"xyqsunluquan",看到大家都在说柠檬拌白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜帮500克,橘子皮少许。调料柠檬汁适量,精盐少许,糖1小匙,白1小匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白菜帮用清水冲洗干净,先横切段,再斜片两刀(不要切断),然后顺切成丝,橘子皮切丝,备用。

  • 2

    将已经准备好的白菜丝和橘子皮丝用碗盛装,加入柠檬汁、精盐,白糖、白醋各适量翻拌均匀,盛入盘中即可食用。材料替换原料中的白菜可以改用白萝卜,则成为柠檬拌萝卜。口味变化调味料中的柠檬汁可改为橙汁,则成为橙汁白菜。别有风味。